امواج ماکروفر چگونه عمل میکند؟

امواج ماکروفر

امواج ماکروفر


در این مقاله قصد داریم تا شما را با امواج ماکروفر آشنا کنیم و چگونگی کارکرد ماکروفر را به شما توضیح دهیم.شروع فراگیر شدن ماکروفر ها از سال های ابتدایی در 1970 میلادی بود، این دستگاه میزان آسودگی افراد خانه در طبخ و گرم کردن غذا را به میزان قابل توجهی بالا بردند.

نحوه عملکرد اجاق گاز و فر ها به این صورت است از طریق منتقل کردن گرمای دریافتی از طریق ظرف

به مولکول های غذا، به آهستگی محتویات داخل ظرف را حرارت می دهند. اما حال میخواهیم بدانیم

ماکروفر چگونه کار میکند و چطور غذا را گرم میکنند. غذای گرم شده واسطه ای به شکل ظرف ندارد،

از طریق تشعشع امواج رادیویی قوی به شکل مستقیم به مولکول های غذا برخورد و آن را طبخ می کند.

در نتیجه ماکروفر ها توانایی پخت مغز گوشت را حدودا با سرعت 6 برابر بیشتر از اجاق گازها میپزند.

 

امواج ماکروفر

امواج ماکروفر

امواج ماکروفر چگونه عمل میکند؟

امواج ماكروفر در مسير حركت خود يا پس از برخورد با ماده انعكاس پيدا مي كنند يا عبور مي كنند

و با جذب ماده مي شوند. اين امواج اگر به سطح فلزات برخورد كنند، منعكس خواهند شد، از شيشه

و پلاستيك عبور مي كنند و موادي كه حاوي آب هستند مانند غذاها و بدن انسان انرژي اين امواج را

جذب مي كنند. ماكروفر چگونه كار ميكند؟ در ماكروفر يك وسيله بنام مگنترون وجود دارد كه اين امواج

را توليد ميكند اين امواج با فركانس 2450 مگاهرتز ايجاد مي شود و در فضاي ماكرو فر پخش مي شود

و توسط ديوار فلزي آن منعكس شده و روي ماده غذايي متمركز مي شود . مولكول هاي آب درون غذا

داراي دو قطب مثبت و منفي هستند و زماني كه در معرض امواج ماكروفر قرار مي گيرند، با همان فركانس

امواج شروع به نوسان مي كنند و مرتباً جهت قطب مثبت و منفي آنها جابه جا مي شود. مولكول ها حدود

ميليون ها باردر ثانيه نوسان مي كنند و در حين حركت به مولكول هاي اطراف شان برخورد مي كنند…

درنتيجه به علت اصطكاك دماي ماده غذايي به سرعت بالا مي رود.

آیا امواج ماکروفر برای سلامتی مضر است؟

بسياري از محقق ها معتقدند كه امواج ماكروفر آن قدر انرژي دارند كه بتوانند ساختار مولكول هاي

غذا را تخريب كرده و موجب سرطان شوند.وقتي كه امواج ماكروفر به مولكول هاي مواد غذايي برخورد

مي كنند باعث پاره شدن و تغيير ساختار آنها شده و ماهيت آنان را تغيير ميدهد و سپس شما اين

مولكول هايي را كه مثلا ديگر مولكول پروتئين نيستند را مي خوريد و بدن شما يك مولكول ناشناخته را

دريافت كرده و بعدا تبديل به بافتهاي سرطاني در قسمتهاي مختلف بدن مي شود در ضمن خود امواج

ماكروفر مانند امواج موبايل ، آنتنهاي موبايل هم در صورت قرار گرفتن شمادر طولاني مدت باعث پاره شدن

رشته هاي ” دي ان اي” DNA بدن شما مي شود و فرزندان ناقص الخلقه و …. ايجاد خواهد شد. براي

همين منظور لباسهاي ضد امواج براي خانم هاي باردار در هنگام استفاده از ماكروفر ضروريست اما

معمولا عقل حكم ميكند در هنگام بارداري از اين دستگاه استفاده نشود.کاور قرار گرفته بر روی ماکروفر

و سولاردام ها که مانند یک صندوق فلزی از خروج اشعه های زیان آور جلوگیری می کند.

وقتی به بررسی اجزا به صورت جز به جز می پردازیم خواهیم فهمید که ماکروفر چگونه کار میکند؟

در واقع اصلی ترین قطعه در ساخت اشعه قطعه ای به نام مگنترون است، این قطعه دقیقا در پشت

منافذ شبکه ای در قسمت دیواره داخلی کابین قرار گرفته است. (در کنار لامپ روشنایی می باشد)

اگر قصد دیدن آن را از منافذ شبکه ای دارید قطعا تنها رادیات ها (که وظیفه کاهش حرارت را به کمک

فن بر عهده دارد) را می بینید. به داخل کابین ماکروفر دقت کنید سینی و ریلی زیر آن میبینید، هنگام

روشن کردن دستگاه به چرخش در می آید در اصل انجام مسئولیت و چرخش سینی به این علت است

تا اشعه که به صورت متمرکز در محفظه تشعشع می یابد به تمام بخش های غذا تابیده شود تا به

شکل مساوی تمامی قسمت ها گرم شوند.بنابراین ماکروفر ها با تابش اشعه به صورت مستقیم به

مولکول های باعث افزایش تحرک آن ها شده و با برخودشان به یکدیگر باعث گرم شدن سریع غذا

می شود.

امواج ماکروفر

امواج ماکروفر

تفاوت سولاردام و ماکروفر

سولاردام نوع پیشرفته تری از ماکروفر است که علاوه بر امواج ماکروفر، یک لامپ هالوژنی با نور شدید،

به گریل شدن و برشته شدن غذا از زیر و رو کمک می کند. گرمای حاصل از این لامپ می تواند قدرت

پخت یا کباب شدن غذاها را تا حد قابل توجهی بالا ببرد. سولاردام تمام ویژگی های یک ماکروفر را دارد

و کار با آن تجربه دلپذیری به ما می دهد. مثلاً در مواردی که می خواهید مرغ بریان درست کنید خیلی

مناسب است چون به خاطر نحوه گریل کردن خود، آب غذا را خشک نمی کنند. البته یادتان نرود که وقتی

مهمان دارید در فر تعداد بیشتری پیتزا می توانید درست کنید. از لحاظ مضر بودن اگر ماکروفر ها را

وسیله مضری می دانید، سولاردام هم نکته مثبتی مبنی بر بی ضرر تر بودن ندارند.

کرج سرویس با بیش از 30سال سابقه در تعمیرات لوازم خانگی و همکاری با حرفه ای ترین و

مجرب ترن تکنسین ها آماده ارائه خدمت به شما همشهریان عزیز میباشد. برای مشاوره و تعمیر

ماکروفر خود میتوانید با شماره 33521323-026 در کرج و شماره تماس

44698184 -021 در تهران تماس بگیرید. یا فرم  آنلاین درخواست سرویس را پر نمایید تا در

کوتاهترین زمان همکاران ما با شما تماس بگیرند.

ماکروفر

امواج ماکروفر

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Call Now Buttonتماس سریع02633531498
× درخواست سرویس